换个新吃法,把肉塞进它里面,煎一煎,好吃极了,吃了一大盘!

手纹算命图解

2018-05-26

    材料:茄子1个,肉末,盐,酱油,料酒,番茄酱,糖,葱花,姜末,面粉,鸡蛋做法:1.肥肉瘦肉切小块。   2.一起打成肉末,加入蛋清,再加入姜末,盐,酱油,料酒,葱白,同一个方向搅拌。   3.茄子切薄片,两片中间不切断,这就是一个茄盒。   4.每个茄盒中填入肉馅  5.面粉和剩余的蛋黄,以及再加一个鸡蛋调成糊状,把茄盒在其中滚下,裹上面糊。 (茄盒里面和表面可以沾些淀粉,再裹糊,会更好。 )  6.煎锅中放入油,中小火,放入茄盒煎。   7.煎至两面金黄,盛出备用  8.锅内留底油,加入番茄酱,糖、盐少许,再一点点开水,放入茄盒,沾满酱汁即可。   【以上内容来自网络,版权归原作者所有。  如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或删除;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。

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换个新吃法,把肉塞进它里面,煎一煎,好吃极了,吃了一大盘!